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飯店地板防滑處理:宜昌西北牛羊館

上海世卿防滑防護(hù)科技有限公司
上海市青浦區(qū)尚之坊·文化創(chuàng)業(yè)園8號樓201-218
2025-03-05 0

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恭喜宜昌西北牛羊館地板防滑處理工程完美竣工!宜昌西北牛羊深耕本土餐飲市場十余載,主打西北風(fēng)味牛羊肉料理,其粗獷質(zhì)樸的裝修風(fēng)格與陶土磚地面相得益彰。然而廚房至就餐區(qū)的過渡地帶因長期接觸油脂湯汁,瓷磚防滑系數(shù)從初始0.5降至0.3,開業(yè)半年內(nèi)發(fā)生3起員工滑倒?fàn)C傷事故,嚴(yán)重影響正常運(yùn)營。經(jīng)營團(tuán)隊(duì)亟待突破三重困境:后廚傳菜通道成事故高發(fā)區(qū),工傷風(fēng)險(xiǎn)陡增;每日需投入2小時人工刷洗仍無法根治油污打滑;傳統(tǒng)防滑墊破壞整體視覺統(tǒng)一性,降低環(huán)境格調(diào)。該店負(fù)責(zé)人參與區(qū)域餐飲協(xié)會安全培訓(xùn)時,獲悉我司為XX火鍋品牌實(shí)施的“地板防滑處理”,通過電話聯(lián)系后,次日即預(yù)約現(xiàn)場勘測服務(wù)。

技術(shù)評估會上,客戶重點(diǎn)關(guān)注三大價值點(diǎn):專業(yè)施工團(tuán)隊(duì);無毒綠色防滑劑;針對重油污區(qū)域設(shè)計(jì)強(qiáng)化型處理方案。實(shí)施三階科學(xué)處理流程:油污剝離;涂抹防滑劑;檢測摩擦系數(shù)。施工組選擇周一閉店日進(jìn)場,6小時內(nèi)完成180㎡重點(diǎn)區(qū)域處理。驗(yàn)收階段采用ASTM防滑標(biāo)準(zhǔn)檢測儀實(shí)測,干燥/潮濕環(huán)境下摩擦系數(shù)分別達(dá)0.85與0.65,超行業(yè)安全基準(zhǔn)35%。項(xiàng)目交付后建立季度巡檢機(jī)制,六個月運(yùn)營數(shù)據(jù)顯示:后廚滑倒事故歸零。 基于顯著改善成效,該店已將旗下新店籌備期的地板防滑處理納入戰(zhàn)略合作清單。

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